Тает во рту!!! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ торт“МУССОВЫЙ РАЙ” 🤤
Тает во рту!!! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ торт
“МУССОВЫЙ РАЙ”
Диаметр 22 см., вес 2 кг
Бисквит:
5 средних яиц, щеп. соли
150 г сахара, ваниль
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
Пропитка: 100-150 г молока
Ягодный мусс:
300 г любых ягод (у меня вишня)
120 г сахара (по вкусу)
13 г желатина 70 г воды
300 г сливок от 33 %
Лимонный мусс:
1 среднее яйцо
120 г сахара, цедра лимона
70 г лимонного сока 30 г воды
20 г сливочного масла
10 г желатина 60 г воды
200 г сливок от 33 %
Дополнительно : Крем для выравнивания торта
Сливочный творожный сыр 140 г
Сливочное масло 🧈 140 г
Сахарная пудра 100 г
Ванилин 1/4 ч.л
Diameter 22 cm, weight 2 kg
Sponge cake:
5 medium eggs, a pinch of salt
150 g sugar, vanilla
150 g flour
1 tsp. baking powder (optional)
180°C ~ 30 min
Soak: 100-150 g milk
Berry mousse:
300 g of any berries (I use 🍒)
120 g sugar (to taste)
13 g gelati
1 view
605
141
1 month ago 00:10:10 1
Toyota: Эта технология уничтожит индустрию электромобилей
1 month ago 00:09:35 1
Торт Эстерхази тает во рту! Просто и очень вкусно!
1 month ago 00:15:03 1
Праздничная выпечка-Гата/Быстро/Просто/Тает во рту
1 month ago 00:11:58 1
ХИМТРЕЙЛЫ. Что скрывают белые следы в небе?
1 month ago 00:03:43 1
Очень простой и лёгкий рецепт! ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ! Тает во рту!
1 month ago 00:08:28 1
Сама нежность! Торт “НАПОЛЕОН“ по новому рецепту, с вишней и заварным кремом ! Просто тает во рту!
1 month ago 00:04:28 1
Потрясающе вкусный лимонник! Ароматный пирог который тает во рту! Простой рецепт
1 month ago 00:02:37 1
Все САЛО солят, а я мариную в Уксусе. Беру на дачу на закуску, разлетается первой со стола.
1 month ago 00:13:49 1
БУКВАЛЬНО ТАЕТ во рту!😍 Торт “НЕЖНЫЙ БАРХАТ“! | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:04:33 1
Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!
1 month ago 00:06:03 1
Мясо ТАЕТ во рту как МАСЛО - БАРХАТНОЕ куриное филе Вкусный Быстрый рецепт курицы в чесночном соусе