Leipziger Allerlei irre lecker! So hat man früher Gemüse gekocht.
Leipziger Allerlei original Rezept aus Omas Küche. Frisches Gemüse, Morcheln, Krebsbutter und eine feine Liaison. Unbedingt einmal selber machen und nachkochen.
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Zutaten:
1 Kohlrabi
10 Spargel
100g Sellerie
100g Karotte
100g Erbsen
50g Blumenkohl
20 g Morcheln
2 Eigelbe
1 Zwiebel
2 EL Krebsbutter
Salz und Pfeffer
Muskat
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