ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ БЕЛКОВОЕ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ БЛЮДО. Нут с баклажанами и помидорами в горшочке.

Вкусное, невероятно сытное блюдо, которое легко готовится. Подойдет для диетического и постного питания. Друзья, подписывайтесь на мой канал Лимоннадова. Счастье в мелочах. Впереди будет много интересных видео 🙌🏻 ИНГРЕДИЕНТЫ: Нут - 2 стакана Баклажан - 2 шт Томаты - 4 шт Чеснок - 10 зубчиков Оливковое масло - 3 ст ложки Болгарский перец - 2 шт (с вариацией овощей можно экспериментировать) Специи по вкусу (у меня смесь перцев, куркума и паприка) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нут 2 стакана замочить на ночь утром отварить в подсоленной воде 1 часа, затем сбросить нут на дуршлаг. Баклажан и перец порезать кубиками. Зубчики чеснока можно продавить рукояткой ножа или порезать кубиками Томаты можно залить кипятком чтобы снять кожуру и также нарезать кубиками. Все овощи, чеснок и нут сложить в горшочек (я готовила в одном большом, но можно сделать в маленьких порционных горшочках) посолить, поперчить, перемешать, добавить оли