Армянская Гата круглая (մածունով կլոր գաթա) самая вкусная

Рецепт Тесто: Мука 2 ст. Соль 1 шепотка Сода 0,5 ч.л Сахар 1 ст.л Мацуна или Сметана 1 стакан Сливочное масло 100г. Яйцо 1 шт. Начинка (Хориз): Сахар 1ст. Мука 1ст. Сливочное масло 100г. 1 желток для смазывание.