ROTOLO DI ZUCCHINE FARCITO AL FORNO SENZA FRIGGERE LA RICETTA LIGHT CHE TUTTI AMANO , PIATTO FREDDO

Buongiorno amici, oggi cuciniamo insieme un fantastico rotolo di zucchine farcito, cotto al forno, molto sano e leggero, delicato e con un gusto meraviglioso di zucchine, formaggio e prosciutto cotto. E’ naturalmente senza glutine (glutenfree) quindi adatto anche ai celiaci. E’ davvero un salvacena perfetto, puo’ essere presentato come piatto unico accompagnato da un’insalata per un pranzo leggero, una cena leggera per mantenere la linea oppure come simpatico antipasto o aperitivo estivo fresco e delizioso da condividere con amici e famiglia. E’ una ricetta semplice , veloce ed economia ma di grande effetto. Se vuoi stupire i tuoi ospiti, questa è la ricetta giusta ! Vedrai , piacerà a tutti e ti chiederanno la ricetta e faranno anche il bis ! Questo rotolo di zucchine farcito con prosciutto e formaggio conquista sempre il cuore di tutti ! Ricetta : 3 zucchine medie 5 uova 5 cucchiai di parmigianno sale olio evo prezzemolo 250 g philadel