Игорь Абакумов о тонкостях разведения КРC

На протяжении всего года в России наблюдался рост цен на сливочное масло. В октябре ряд производителей сообщал о приостановке производства или сокращении отгрузки этой продукции по причине дефицита сырья и увеличения издержек. В эфире программы «Крестьянская застава» член Экономического совета ЛДПР, кандидат экономических наук, ведущий программы «Сельский час» Игорь Абакумов отмечает, что возникшая проблема вызвала всплеск инициатив. Одна из них – создание генетического банка коров и быков. В Голландии такая система работает ещё с прошлого века. Однако и в России есть хозяйства, где к воспроизводству крупного рогатого скота подходят очень тщательно. «Чтобы корова давала больше молока, у неё должна быть широкая грудная клетка, то есть объём лёгких должен быть большой, чтобы циркулировало больше крови. Значит, корова должна быть высокой», — рассказывает главный ветврач, заместитель председателя СПК «Кобраловский» Мария Васильева. Однако внешний облик может быть обманчив, поэтому в этом кооперативе уже давно занимаются геномной оценкой животных, которая ведётся по 130 параметрам. Так животноводам становится понятно, что ждать от коровы. Как подбирают быков и зачем корове паспорт – смотрите в полном выпуске программы.