Сдобные Домашние Булочки с Повидлом. Простой рецепт домашних булочек

Сдобные Домашние Булочки с Повидлом. Простой рецепт домашних булочек из дрожжевого теста с повидлом Очень вкусная и ароматная выпечка. Булочки получаются мягкие, красивые. Для приготовления дрожжевых булочек с повидлом потребуется: теплое молоко 250 мл сахар 50 г соль (щепотка) сухие дрожжи 7 г 2 яйца (1 яйцо 1 белок в тесто, желток 1 столовая ложка молока для смазывания) сливочное масло 50 г (растопить) мука 500-600 г повидло или джем Теплое молоко смешать с сахаром и дрожжами. Оставить на 10-15 минут. Добавить яйцо с белком, растопленное сливочное масло, соль и муку. Вымесить мягкое тесто (вымешивать на столе). Посуду смазать растительным маслом, переложить в нее тесто, накрыть пленкой и оставить в теплом месте для подъема. Готовое тесто разделить на 9-10 частей, сформировать булочки, переложить их на противень, в центр выложить повидло. Смазать оставшемся желтком, смешанным с 1 столовой ложкой молока. Выпекать в разогретой до 175-180 градусов духовке 20-25 минут.