чатни это, как соус, только может быть несколько густым... только есть все таки особенность, хорошее правильное чатни должно быть очень острым, чтоб обжигало, но и одновременно очень сладким, чтоб невозможно было от него оторваться...
чатни приготовить можно из разных фруктов и ягод...