口水流下来!武昌鱼不要只吃清蒸的了,看大厨烹饪满满一桌全鱼宴 | CCTV「非遗里的中国 第二季」
无鱼不成席,吃鱼不见鱼,武昌鱼是湖北人的味觉基因。鱼的背后是源远流长的荆楚文化,是道不完的诗词古韵、历史典故,亦是在时代变化中不断发展的现代烹饪艺术。
《非遗里的中国》是中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文化节目。节目在全国各省打造非遗街区,以互动体验方式呈现当地多项非遗项目。节目致敬传承匠心,聚焦非遗创新应用,通过非遗展现新时代面貌。
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