ШИКАРНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ 💭🎂 Рецепт ОГОНЬ🔥 Кусочек просто тает во рту 😃 | Видео от Делай торты (рецепты, мастер-классы)
Он дарит блаженство 😃👍🏻
Невероятно нежный и вкусный десерт. Идеально подойдет к любому празднику или чаепитию🔥💥 На вкус он как меренговый рулет - только торт 💖 Однако есть у него огромное преимущество - у ВСЕХ он ПОЛУЧАЕТСЯ, в отличии от рулета😃👍🏻 Поэтому Не мучаемся, Не сворачиваем, Не нервничаем, просто собираем торт и ВСЕ))) Готовится он Быстро из Минимума ингредиентов😃 Идеально подойдёт всем любителям лёгких и воздушных десертов😍😍😍
Ингредиенты
Для коржей
✅Белки -14 шт
✅Сахар 600г
✅Щепотка соли
Белки взбить на медленной скорости и в несколько этапов добавить сахар, взбить до растворения сахара, далее взбить на максимальной скорости до устойчивый пиков.
Отсадить коржи как на видео,дм кольца 22 см.Выпекать при 130’С примерно 60-70 минут, в режиме конвекция.
Крем
✅Творожный сыр 500г
✅Сливки 33% 500г
✅Сахарная пудра 70г
✅Щепотка ванилина
Все ингредиенты соединить и взбить на меленькой скорости до однородной массы,далее взбить на средней скорости до плотной массы,примерно 1 минуту.
И сливки и сыр должны быть из холодильника.
Собрать торт и отправить в холодильник на 1-2 часа
Очень вкусно, угощайтесь
Приятного аппетита! ❤
💥Рецепт от doza_vkysa_cake