Обалденный меренговый рулет, который может приготовить даже кот

Для меренги: 4 белка 180гр сахара Пакетик ванилина 1 стол.ложка кукурузного крахмала Для крема: 300 гр сливок 30% Пол пачки маскарпоне -125гр Ягоды по вкусу- брусника, смородина, вишня, клюква, малина…