Десерт для настоящих любителей шоколада 🍫 При всей простоте приготовления тарт получается очень вкусным и нежным, основное условие – тёмный шоколад самого лучшего качества. Секретный ингредиент — тахини (кунжутная паста), которая придаёт десерту особенный вкус💫
⠀
Основа:
60 г муки зелёной гречки
50 г измельчённого миндаля
20 г какао-порошка
10 г крахмала тапиоки
30 г сиропа топинамбура
50 г кокосового масла
1/4 ч.л.морской соли
Начинка:
150 г тёмного шоколада с содержанием какао не менее 70%
180 мл жирного кокосового молока (жирность 18-23%)
80 г тахини (кунжутной пасты)
40 г сироп топинамбура (опционально, в зависимости от сладости шоколада)
1/8 ч.л.морской соли
⠀
1. Поместить все ингредиенты для основы в чашу блендера с s - образным лезвием и измельчить.
2. Выложить основу в форму для запекания со съёмным дном.
3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 170 градусов в течение 15-20 мин.
4. Для крема кокосовое молоко и сироп топинамбура нагреть до кипения в сотейнике с толстым дном.
5. Залить измельчённый шоколад горячим молоком, тщательно перемешать до полного растворения шоколада. При необходимости эмульгировать массу погружным блендером. Добавить тахини, тщательно перемешать.
6. Выложить крем ровным слоем по поверхности испечённого коржа.
7. Охладить в холодильнике до полной стабилизации не менее 3 часов.
Instagram @greenheartfoodie:
1 просмотр
523
126
2 месяца назад 00:03:33 1
СУПЕР вкусный и простой ДЕСЕРТ за 5 минут! БЕЗ желатина, БЕЗ выпечки!
2 месяца назад 00:08:04 1
Торт за 5 МИНУТ! НИКАКОЙ ДУХОВКИ и БЕЗ желатина!
2 месяца назад 00:24:31 1
Шоколадный ТОРТ ПОСТНЫЙ сникерс
2 месяца назад 00:10:03 1
Торт КАПУЧИНО без выпечки и духовки. Самый вкусный торт Кофейный торт. Вкусно - Пальчики оближешь
2 месяца назад 00:07:36 1
Всего-то КАКАО+ВОДА❗ ПИРОГ на воде, БЕЗ яйц молока и МАСЛА ❗Вкуснее торта “ПРАГА“ за сущие копейки ❗
2 месяца назад 00:08:01 1
Боже, как вкусно! Просто заливаю водой. Готовлю вкуснятину на десерт за считанные минуты😍
2 месяца назад 00:08:42 1
Шоколадные маффины! Быстрый и простой рецепт.
2 месяца назад 00:05:46 1
Сметанный Торт без сахара, без муки! Кето рецепт Торта без глютена.
2 месяца назад 00:05:27 1
крем ПРАЖСКИЙ! Тот самый! На желтках и без сливок! вкуснейший Шоколадный крем!
2 месяца назад 00:16:44 1
ТОРТ ОПЕРА 😍ФРАНЦУЗЬКА КЛАСИКА💛 Надзвичайно смачний рецепт десерту від Лізи Глінської🙌
2 месяца назад 00:12:13 1
Как ПУХ! ТВОРОЖНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ Куличи! Очень НЕЖНЫЕ Пасха 2022 | Кулинарим с Таней
2 месяца назад 00:02:05 1
Зеркальная шоколадная глазурь для торта из какао 🍫 на воде! Быстрый способ!
2 месяца назад 00:13:15 1
Вы давно ЕГО просили 💫 Торт КУКИС
2 месяца назад 00:10:15 1
Лучшая выпечка из ТВОРОГА || Мягкие творожные плетёнки ароматной начинкой
2 месяца назад 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
2 месяца назад 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт
2 месяца назад 00:00:22 1
Вкусные торты - 395 Цены Prices So Yummy Chocolate Cake Decorating Best Satisfying Cake Decorating
2 месяца назад 00:10:04 1
Шоколадный ВЕЛЮР ☆ СЕКРЕТЫ, ОШИБКИ и много ПОЛЕЗНОЙ информации!!!
2 месяца назад 00:12:50 1
Рулет Чешский. Шоколадный бисквит с шоколадным кремом и глазурью.
2 месяца назад 00:09:30 1
7 СТАБИЛЬНЫХ кремов на основе СМЕТАНЫ ✿ + 3 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ✿ ПОДБОРКА сметанных кремов