Кутаб, или гутаб — мучное блюдо азербайджанской кухни, это тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют зелень, тыкву, зёрна граната, лук. Готовят кутабы в основном весной и осенью. Обычно часто готовят весной.
Нам понадобится: 3 части пшеничной муки, 1 чаная ложка соли, 1 часть воды. Для начинки отлично подходит любая ароматная зелень: петрушка, укроп, кинза, лук, базилик. Немного молотого перца и масла с травами.
Манты с тыквой:
это не чебуреки
➧ Instagram
➧ Вконтакте
➧ Почта mikhailvegan@
➧ Моя книга:
Мой канал:
👍🏻Мощный блендер со скидкой 1000 руб. по промокоду «МИХАИЛВЕГАН» :
👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 :
#домавместе
1 view
27
6
1 month ago 00:39:40 1
АЗЕРБАЙДЖАН! БАЗАР! Смотрим ЦЕНЫ! Кутабы! Дорогущий чай! Спустила все деньги!
1 month ago 00:39:26 1
АЗЕРБАЙДЖАН! Пирожки по-деревенски! КАВУРМА из баранины! Зима в селе. Готовим дома @VPUTONTHEWAY
2 months ago 00:09:37 1
КУТАБЫ♥️ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ😍Без раскатки теста♥️ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
2 months ago 00:08:16 1
Домашние Кутабы с зеленью
2 months ago 00:15:21 1
ПИДЕ турецкая кухня. Пицца больше не нужна! Pide tarifi. Готовит Никита Сергеевич
3 months ago 00:03:29 1
Вы удивитесь насколько просто готовить хачапури. Хачапури по Аджарски ¦ Myfoodchannel
4 months ago 00:05:21 1
Лучшая САМСА узбекская, настоящая, Хрустящая и СЛОЕНАЯ! Домашняя Самса - простой и вкусный рецепт
4 months ago 00:10:45 1
Мука+Вода и Зелень! Потрясающие Кутабы на сковороде. Вкуснее и полезнее Чебуреков.Будете в Восторге!
5 months ago 00:20:37 1
Мука + вода… и 3 варианта начинок! Быстро, полезно и очень, очень вкусно!
6 months ago 00:20:52 3
Универсальное тесто для Мант, Тонкого лаваша, Чебуреков, Самсы, Кутабов и Пельменей / Мастер Класс
8 months ago 00:06:01 1
МУКА+ВОДА И ЗЕЛЕНЬ! Потрясающее КУТАБЫ На сковороде. Вкуснее и полезнее чем обычные ЧЕБУРЕКИ.
8 months ago 00:04:13 1
Тонкий ЛАВАШ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Только 3 ингредиента
8 months ago 00:31:00 1
Мир любимых вкусов | Лазанья с белым соусом
8 months ago 00:16:30 1
Как приготовить Кутабы | Рецепт Кутабов с зеленью
8 months ago 00:02:58 1
Выручат Кутабы, Когда дома только мука, вода и картошка !
9 months ago 00:05:19 2
КУТАБЫ С КАРТОФЕЛЕМ! Когда дома только МУКА, ВОДА И КАРТОШКА, выручат ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КУТАБЫ!