Просто заворачиваю все в пергамент и кладу в духовку! Вкуснота невероятная!

Я готовлю рыбу часто, хоть один день в неделю. Важно чтобы не жирное филе было сочным, нежным и мягким. Рыба по этому рецепту тает во рту! Готовим хек ( минтай, лосось, форель, треску) в духовке и не жарим. Такая рыба диетическая, не жирная и полезная, при этом тает во рту как масло. Рецепт: Филе рыбы -3 шт (500 г) Сметана- 3 ст.л. Соевый соус-3 ст.л. 1 ст.л. Для овощей Горчица острая -1 ч.л. Перец черный молотый Картофель-3 шт ( 500 г) Лук-1 шт Морковь-1 шт Перец сладкий-1 шт Растительное (оливковое) Лимон -1/2 шт Соль по вкусу Запекать в духовке при t 190’C (374’F) 25-30 минут