Супер белковая, супер вкусная пицца-Бургер

Готовьте двойную порцию 🔥 ⠀ Автор: @lanaoky ⠀ Рецепт: Йогурт греческий -250 г Сыр натертый-70 г(50 в тесто, 20 сверху) Яйцо - 2 шт Мука -1 ст л Томатная паста -1 ст л Лук нарезанный -1/2 шт Специи и соль ⠀ Для начинки: Фарш индейки или другой -400 г Соль и специи Томатная паста - 1 ст л Корнишоны - 5 шт Соус для бургера (или приготовить самостоятельно: греческий йогурт 100 г, кетчуп 50 г, соленый огурец 1 шт, чеснок 1 зуб) ⠀ Для теста смешать все ингредиенты, распределить по противню, посыпать сыром и запечь 20 мин при 180 гр. фарш индейки соединить с томатной пастой, добавить немного воды и потушить до готовности. Добавить соль и специи. ⠀ Для соуса смешать йогурт, кетчуп, натертый огурец и чеснок. Перемешать. Готовую основу для пиццы смазать соусом, выложить мясную начинку и порезанные корнишоны. Сверху полить соусом 🔥
Back to Top