Арабское печенье Маамоль с грецкими орехами и финиками
Мне кажется я забыла указать еще 1/4 ч.л бэкинг паудер в тесто
***
Это традиционные арабские печенья на праздник Аид. Начинка может быть из грецких орехов, фисташек и финиковой пастой.
В видео я покажу вариант с финиковой пастой и с грецкими орехами.Начинку из фисташек готовят так же как и грецкими орехами.
Рецепт очень удачный и вкусный. Видео немного пугает своими 19 минутами, но это стоит вашего внимания: я покажу как делать маамоль при помощи деревнянной ложки с резьбой которыми сейчас и ранее готовили маамоль в Арабии, при помощи новый пластиковых форм и при помощи кулинарных щипчиков!
Приятного просмотра и удачи в готовке!
***
***
Другие рецепты в текстовом режиме с фотографями можно найти у меня на сайте
*
Обновляю информацию на страничке в Фэйсбуке “На кухне с SeraFimой“
*
ВКонтакте я “Виктория Серафима“
*
А в Instagram: serafi