Арабские пирожки с заатаром (сирийская душица) и сыром💥Необычная, вкусная, ароматная выпечка
Добро пожаловать на мой канал ❤️
Сегодня предлагаю приготовить арабские пирожочки с заатаром и сыром.
Заатар (захатар, сатар, затар, затр) (араб. زَعْتَر, zaʕtar) — общее название нескольких родственных ближневосточных трав из рода душица, тимьян и чабер.
Заатар - сирийская душица.
Эта травка не только ароматная и вкусная, но и полезная.
Укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение, очищает дыхательные пути, успокаивает воспаления и улучшает настроение😊💯💥
Ингредиенты:
Тесто:
400 мл теплого молока
10 гр сухих дрожжей
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
100 мл растительного масла
5-6 стаканов муки (стакан 200гр)
Свежий заатар 50-60 гр
Для начинки: 400 гр козьего сыра
(творог, сыр фета)
#арабскаякухня #пирожки #заатар #пирожкиссыром #пирожкисзаатаром #арабскиепирожки #дрожжевоетесто #выпечка