Морковные кексы

Морковные кексы - хит осени в ненастную погоду! С чашечкой ароматного имбирного чая или теплым бокалом глинтвейна - морковный мафин с орехами и специями идеальное завершение дня! Ингредедиенты на 12 средних капкейков: Морковь - 160 гр. Мука - 160 гр. Сахар - 110 гр. Разрыхлитель - 15 гр. Орехи - 80 гр. Яйца - 2 шт. Сливочное масло (комнатной температуры) - 90 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Корица - 1 ст.л. Специи по желанию: Имбирь - 1/4 ч.л. Мускатный орех - 1/4 ч.л. Кардамон - 1/4 ч.л. Орехи для украше