Шоколадный торт с шоколадным кремом|Chocolate cake with chocolate cream

Шоколадный торт с шоколадным кремом|Chocolate cake with chocolate cream Рецепт до безумия прост и быстро готовится. В итоге получается супер шоколадный, ароматный, вкуснющий тортик. Изюминку этому торту придает абрикосовый джем. Я очень люблю вместо сиропа пропитывать бисквит джемом или вареньем, это очень вкусно, доступно и оригинально. Для бисквита: 70 гр. сливочного масла; 100 гр. тёмного шоколада; 4 яйца; 250 гр. сахара; 160 гр. муки; 1 ч.л. разрыхлителя теста. Для шоколадного крема “Шарлотт“: 400 гр. сливочного масла; 240 мл. молока; 2 яйца; 360 гр.сахара; 150 гр. тёмного шоколада. Дополнительно: абрикосовый джем для прослойки; 150 гр. тёмного шоколада для украшения торта.