СУШИWOK: Мастер-франшиза и контроль во франчайзинге / Мария Кизима / Константин Сагалов

В гостях восьмого выпуска “Франшизомании“ Константин Сагалов, управляющий партнер Суши Wok (500 партнерских точек). Вместе с Марией Кизима обсудили историю развития сети Суши Wok, поговорили о фокусе на 2024 год, планах развития и формирования команды, о том, как партнеры внутри сети получают отлаженную инфраструктуру и поддержку всего за 3%. “Нам не нужно мучить партнера завышенными требованиями по роялти. Мы не пытаемся надавить на партнера. Мы стараемся застроить продукт таким образом, чтобы он не хотел уходить из сети“ - Константин Сагалов⚡️ Также затронули тему мастер-франчайзинга, автоматизации бизнеса и масштабирования за рубежом. Обсудили, почему важно избегать шаблонов и развивать soft skills, как продавать 100-150 франшиз в год, как выстроить эффективную инфраструктуру и почему владельцу нужно вникать в процесс. “Инвестируйте сначала в инфраструктуру, в понимание того, что вы будете продавать, а потом продавайте. И тогда это вернется с