КРЕМ-СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ - ЭКЗОТИЧЕСКОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ ВЕГАТАРИАНСКОЙ КУХНИ.
#крем_суп #суппюре #крем_суп_из_красной_чечевицы
Для приготовления крем-супа нам потребуется:
Чечевица красная - 300 гр.
Помидор - 230 гр.
Лук - 150 гр.
Морковь - 150 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Картофель - 200 гр.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Сливочное масло 82, 5% - 50 гр.
Томатная паста - 1 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Вода - 1, 7 л.
Соль морская и сахар по вкусу.
Мята и тимьян свежий по вкусу.
Душистый перец горошком - 2 шт.
Для ароматного масла:
Оливковое масло - 2 ст.л.
Масло сливочное 82,5% - 30 гр.
Паприка - 1 ч.л. (с горкой).
Лимон при подаче.
Благодарность каналу:
Карта МИР 2202 2050 8602 0648 Сбер Банк
Получатель: Рыбкина Марина Викторовна