МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ | Больше рецептов в группе Шеф кондитер
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
Ингредиенты:
Основа:
яичный белок - 160г
Сахар 320 г
Начинка:
Клубничное пюре 180г
Сахар 50г
Крахмал кукурузный 7г
Крем:
Маскарпоне 250г
Сливки 33% 300г
Сах. пудра 30г
Автор: imbirnie_mechti