Рецепт невероятного бисквита из фисташек | Больше рецептов в группе Шеф кондитер
Рецепт невероятного бисквита из фисташек
Это история о бисквите, который рискует быть съеденным до того, как станет частью торта! Он такой ароматный, сочный и вкусный!
Для приготовления бисквита диаметром 16 см вам понадобится:
- Яйцо 180 грамм
- Сахар 210 грамм
- Соль 3 грамма
- Сливочное масло 95 грамм
- Ряженка 180 грамм
- Фисташковая мука 100 грамм
- Мука 170 грамм
- Разрыхлитель 10 грамм
- Зеленый краситель
▫ Взбейте яйца в пышную массу, постепенно добавляя сахар.
▫ Затем добавьте расплавленное сливочное масло и ряженку, снизив скорость миксера. Я использую ряженку из-за ее сливочного вкуса, но если нужно, можно заменить ее на жирный кефир.
▫ Осторожно добавьте смешанные сухие ингредиенты и (при желании) добавьте водорастворимый краситель.
▫ Выпекайте бисквит в кольце (я сразу же запекаю два кольца) в разогретой до 165 градусов С духовке, примерно на 35 минут.
▫ Охладите бисквит в кольце до комнатной температуры, оберните его пленкой и положите в холодильник на 6-8 часов.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Если вы используете одно кольцо, то соответственно регулируйте температуру и время выпекания.
Я использую фисташковую муку для этого бисквита - она придает ему текстуру и аромат, а для цвета добавляю капельку красителя.
Не правда ли, идеальный рецепт?
Автор: ne_pp__mama_
12 views
290
86
3 months ago 00:02:41 1
Готовлю детям ВМЕСТО БЕЛЯШЕЙ! Съедают МГНОВЕННО, даже остыть НЕ УСПЕВАЮТ!
3 months ago 00:07:45 1
САЛАТ “Наслаждение“ ! Ем на ужин и ХУДЕЮ ! Готовить быстро и просто-просто ! Ну очень вкусный
3 months ago 00:03:50 1
Очень вкусные быстрые оладьи из куриной грудки/ Ленивые куриные котлеты
3 months ago 00:01:00 24
Рецепты | Соленья | Закрутки
3 months ago 00:03:34 1
Очень вкусно! Гуляш из свинины с подливкой ☆ Рецепт Как приготовить гуляш из свинины на сковороде
3 months ago 00:18:49 1
5 потрясающих рецептов из лаваша! Очень просто и недорого!
3 months ago 00:08:14 1
Летний пирог с абрикосами и творогом🍑 Это очень ароматно и вкусно💖