Привет друзья, в этом видео я хочу с вами поделиться моим рецептом из скумбрии, и готовить я буду провесную скумбрию НЕ по ГОСТУ, в 70-80 годах можно было купить в магазинах провесную скумбрию которую готовили по гостам 7448 - 75 г., ГОСТ 18223 - 72 г при желании вы легко найдёте в интернете подробные рецепты гостовской провесной скумбрии, я же друзья хочу предложить вашему вниманию мой рецепт, домашней засолки и приготовления скумбрии провесной, гораздо интереснее и вкуснее чем в гостах конца 20 века!
Для моего рецепта кроме стандартного набора специй для засолки скумбрии я буду использовать карамелизованный сахар и светлое пиво, также сухой имбирь и чеснок что в целом придаст вашей скумбрии неповторимый аромат и вкус, рыба получится очень малосольной ароматной и нереально вкусной, и такой рецепт вы точно больше не где не найдёте так как придумал его я сам, это мой авторский рецепт провесной скумбрии не по госту! подробное видео рецепта вы можете посмотреть перейдя по этой ссылки на мой канал:
Не забывайте подписаться на мой канал и нажать колокольчик уведомлений и тогда вы не пропустите новые видео!
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus
1 view
312
89
7 months ago 00:10:12 1
Шикарная провесная скумбрия в домашних условиях.
7 months ago 00:08:05 1
Не солите СКУМБРИЮ как все. Попробуйте новый рецепт, провесная скумбрия это просто и вкусно.
8 months ago 00:16:01 1
ВЯЛЕНАЯ СЕЛЁДКА, ВКУСНЕЕ ЧЕМ КОПЧЁНАЯ ИЗ МАГАЗИНА, Рецепты из рыбы от fisherman
8 months ago 00:03:49 1
Рыбный рынок в Калининграде
8 months ago 00:13:13 1
СКУМБРИЯ ПРОВЕСНАЯ ПО ГОСТ 7448 - 75 г., ГОСТ 18223 - 72 г./ suspended mackerel
8 months ago 00:14:21 1
СКУМБРИЯ провесная
8 months ago 00:09:12 1
СЕЛЬДЬ ПРОВЕСНАЯ(скумбрия)
9 months ago 00:14:50 2
Новый калининградский рыбный рынок
9 months ago 00:11:03 1
РЫБА ПРОСОЛЬНАЯ ПРОВЕСНАЯ, лосось, кета, горбуша,
9 months ago 00:06:35 1
Как приготовить Лазанью из лаваша/Lasagna with bechamel sauce
9 months ago 00:12:38 1
Скумбрия провесная НЕ по ГОСТУ, это вкуснее, #8
9 months ago 00:04:21 1
МОЙВА ПРЯНОГО СПЕЦИАЛЬНОГО ПОСОЛА /spiced salted capelin
11 months ago 00:02:46 1
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА с апельсином / Chicken Legs with Orange
11 months ago 00:04:01 1
СКУМБРИЯ ПРОВЕСНАЯ бизнес идея
12 months ago 00:06:23 1
Горбуша провесная, Как солить и вялить лосося, рыбы от Fisherman
1 year ago 00:26:48 1
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ ПОДРОБНО ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ /smoked mackerel
1 year ago 00:21:39 1
СКУМБРИЯ ПРОВЕСНАЯ КАК ПО Госту 7448 сухой посол / suspended mackerel
1 year ago 00:06:15 1
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ на кефире с рыбной консервой/ fish and potato pie
1 year ago 00:10:23 1
КРЫЛЫШКИ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ К ПИВУ
1 year ago 00:02:57 1
Быстрые слойки с малиной
1 year ago 00:45:46 1
КУРИЦА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ ОКОРОЧКА И ГРУДИНКА
2 years ago 00:08:44 1
Самый лучший СПОСОБ ЧИСТКИ СКУМБРИИ /how to clean mackerel