ТОРТ (Десерт)“ТИРАМИСУ” со вкусом подтаявшего мороженого, очень нежный торт!
Очень нежный, в меру сладкий торт с кофейной ноткой и вкусом подтаявшего мороженого! Для всех любителей кофе или кофейного аромата)
Мой канал на Яндекс Дзен
группа Вконтакте
Telegram
Торт “Тирамису“ ( диаметр 18-19 см, вес 1 кг)
Бисквит ( 18-19 см)
3 яйца
90 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
70 г муки
25 г крахмала
Крем:
250 г сливок для взбивания 33-35%
250 г сыра маскарпоне
70 г сахарной пудры
Для пропитки бисквита:
150 мл кофе ( с сахаром)
20 г тёмного шоколада
какао - порошок для украшения
Выпекать бисквит нужно при 170 °С - 40 минут.
#торт #торт_Тирамису #выпечка #Шобутинская #Тирамису