GNOCCHI DI PANE AVANZATO, MORTADELLA E RICOTTA: ricetta anti-spreco DA PROVARE!๐Ÿ˜Ž๐Ÿฅ–โ™ป

Hai qualche fetta di pane raffermo? Non buttarla: trasformala nei golosissimi gnocchi di pane avanzato di Renata Briano: la loro gratinatura รจ irresistibile!๐Ÿ˜‹ Con mortadella e ricotta ci sarร  da leccarsi i lโ€™ha detto che da un avanzo di pane non si possa creare un piatto wow?๐Ÿ˜ 00:00 โ€“ PRESENTAZIONE 00:12 โ€“ TAGLIO E PREPARAZIONE PANE 00:32 โ€“ TAGLIO MORTADELLA 00:47 โ€“ PREPARAZIONE IMPASTO 01:28 โ€“ PREPARAZIONE PALLINE 01:45 โ€“ COTTURA GNOCCHI 02:00 โ€“ COTTURA FORNO 02:14โ€“ IMPIATTAMENTO โ˜… VUOI ALTRE VIDEORICETTE? ๐—œ๐—ฆ๐—–๐—ฅ๐—œ๐—ฉ๐—œ๐—ง๐—œ ๐—”๐—Ÿ ๐—–๐—”๐—ก๐—”๐—Ÿ๐—˜ โ–บ CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! โ˜… INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: 300 g di mollica di pane vecchio Latte q.b. 100 g di mortadella 100 g di ricotta 40 g di formaggio grattugiato 1 uovo Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pangrattato q.b. 1 pizzico di noce moscata Farina q.b. Burro, salvia e formaggio q.b. PREPARAZIONE Mettere la mollica di pane ad ammorbidire nel latte. Tritare la mortadella e il prezzemolo. In una ciotola mettere il pane ben strizzato, la mortadella, il prezzemolo, il formaggio grattugiato, lโ€™uovo, la ricotta, sale e noce moscata. Amalgamare. Per rendere lโ€™impasto lavorabile con le mani aggiungere un poโ€™ di pangrattato. Con le mani formare delle palline grandi come una noce e passarle nella farina. Scaldare lโ€™acqua salata nella pentola. Ungere una pirofila con del burro. Immergere gli gnocchi nellโ€™acqua bollente salata e, quando vengono a galla, scolarli con una schiumarola. Sistemarli nella pirofila e aggiungere fiocchi di burro, salvia e formaggio grattugiato. Gratinare in forno caldo a 200 ยฐC statico, per 15/20 minuti. Servire caldi. Consiglio: potete preparare gli gnocchi nella pirofila in anticipo, conservarli in frigo e gratinarli in forno allโ€™ultimo momento. โ–บ ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO โ–บ PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano รจ il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! โ–บ SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ โ˜… SEGUICI SUI SOCIAL! โ–บ Facebook: โ–บ Instagram: โ–บ TikTok: โ–บ Pinterest: โ–บ Twitter: #gnocchidipane #primipiatti #giallozafferano
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