Anelli di cipolla al formaggio: croccanti e super filanti #Shorts 😍🧀🧅
Voglia di uno stuzzichino diverso dal solito? Prova gli anelli di cipolla con formaggio di @Andrea Capodanno: impossibile resistere!😋
Ingredienti:
2 o 3 Cipolle grandi
Panetto di formaggio vegetale filante q.b.
Amido di mais q.b.
Latte di soia q.b.
Pangrattato (con un pizzico di sale) q.b.
Preparazione:
Taglia il formaggio vegetale filante molto sottile e lascia da parte. Prendi una cipolla, sbucciala e lavala. Dividila in tre parti circa (questo varia a seconda della grandezza della cipolla) e dividi gli anelli. Sovrapponi due anelli, uno più grande e uno più piccolo. A questo punto inserisci tra i due anelli le fettine di formaggio vegetale. È il momento di impastellare: passa gli anelli nell’amido di mais, latte di soia e infine nel pangrattato. Per degli anelli di cipolla più spessi, passateli poi nuovamente nel latte di soia e di nuovo nel pangrattato.
Consigliamo di spennellare o spruzzare abbondante olio d’oliva prima di infornare, questo farà sì che gli anelli si cuoceranno e doreranno meglio.
Cuoc
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