Греческий пирог на апельсиновом соке Фануропита. Постный пирог рецепт

Потрясающий греческий пирог Фануропита готовится на апельсиновом соке и оливковом масле, со множеством цукатов, изюма и орехов. Рецепт: Сахар - 1 ст Мука - 2 ст Разрыхлитель - 1 стол. л Сок апельсиновый - 1 ст Масло оливковое - 0.5 ст Орехи, изюм, вяленая вишня, цукаты, апельсиновая цедра, ваниль. Смешать сухие ингредиенты, добавить сок и растительное масло, хорошо перемешать. Затем добавляем цедру, ваниль, орехи и сухофрукты. Вылить тесто в форму. Выпекать 35-60 минут при t 180 градусов (в зависимости от размера формы), я использовала форму d 18 см. Пирог Фануропита получается “солнечного“, т.е. красивого желтого цвета с восхитительным ароматом цитрусовых. Количество ингредиентов традиционно нечетное - 7,9,11. Очень рекомендую вам попробовать этот вкуснейший греческий пирог!Фануропиту пекут в память св Фанурия, которого очень почитают в Греции. Считается, что этот святой особенно помогает тем, кто ищет свою вторую половинку, а также св Фанурий помогает найти утер