COSCE di POLLO alla MEDITERRANEA – Ricetta ricca, saporita e profumata! 😋🍗🥖
Che dire di questa ricetta? È semplicemente un’esplosione di gusto! Fusi di pollo succulenti e morbidi, affogati in un sugo di pomodoro condito con tutti i sapori del mediterraneo! Capperi, olive, origano, sono solo alcuni degli ingredienti che troverete in questa ricetta strepitosa! Scopritela e preparatela con noi!
PS: NON DIMENTICATEVI LA SCORTA DI PANE! VI SERVIRÀ! 🥖🥖🥖
00:00 – PRESENTAZIONE
00:07 – CONDIMENTO FUSI DI POLLO
00:22 – ROSOLATURA POLLO
00:38 – TAGLIO VERDURE
01:20 – COTTURA SUGHETTO
01:45 – COTTURA POLLO
02:12 – IMPIATTAMENTO
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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Fusi di pollo (8 fusi) 1,1 kg
Olio extravergine d’oliva 30 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Vino bianco 40
Aglio 2 spicchi
Cipolle rosse 200 g
Capperi sott’olio 30 g
Passata di pomodoro 400 g
Acqua 40 g
Olive di Gaeta 80 g
Olive nere infor