CHARLOTTE VELOCE AI FRUTTI DI BOSCO: SENZA COTTURA, BUONA E FACILE!

Facilissima e sconografica, questa CHARLOTTE AI FRUTTI DI BOSCO si prepara in poche semplici mosse e ti farà fare un figurone! Provateci anche voi e fateci sapere! ;) ► ISCRIVITI per più VIDEORICETTE INGREDIENTI (Tortiera da 18 cm): Ricotta 500 g Panna fresca 200 g Savoiardi 300 g Zucchero a velo 60 g Gelatina in fogli 8 g PER LA SALSA AI FRUTTI DI BOSCO: Frutti di bosco 150 g Zucchero 2 cucchiai Confettura di frutti di bosco 2 cucchiai PROCEDIMENTO: In una padella versa i frutti di bosco, lo zucchero e la confettura, mescola e lascia cuocere per 2 minuti. Bagna i biscotti nel latte, poi trasferiscili lungo il perimetro della tortiera e crea un altro strato sulla base. Preparala crema: metti in ammollo la colla di pesce per 10 minuti in acqua fredda. Scalda 50 ml di panna e poi unisci la colla di pesce strizzata. Versa la ricotta in una ciotola con lo zucchero a velo e mescola con una frusta, poi monta la panna a neve e aggiungile alla crema di ricotta, insieme alla c