PACCHERI CACIO, PEPE E SALSICCIA โ DA PROVARE SUBITO! ๐๐
E Se alla superclassica cacio e pepe aggiungessimo un intruso dal sapore ricco e gustoso? Diventerebbe un piatto davvero speciale, che non dimenticherete facilmente! Provatela e fateci sapere se รจ allโaltezza!
00:00 โ PRESENTAZIONE
00:16 โ TAGLIO CIPOLLA
00:23 โ TAGLIO SALSICCIA
00:41 โ COTTURA SALSICCIA
01:02 โ PREPARAZIONE CREMINA CACIO E PEPE
01:48 โ COTTURA PASTA
01:56 โ CONDIMENTO PASTA
02:35 - IMPIATTAMENTO
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โ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
โ INGREDIENTI:
Paccheri 320 g
Salsiccia 150 g
Pecorino romano da grattugiare 60 g
Parmigiano Reggiano DOP 40 g
Cipolle rosse 90 g
Olio extravergine dโoliva 20 g
Vino rosso 30 g
Pepe nero q.b.
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