CORDON BLEU FATTI IN CASA #Shorts

CORDON BLEU fatti in casa da Cucina con Monica, morbidi e filanti! 😋 INGREDIENTI (per 4 cordon bleu): 350 g macinato di pollo 1 cucchiaio di amido di mais 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 pizzico di sale 1 uovo Pane grattugiato qb Sottilette qb Prosciutto cotto qb Olio qb PROCEDIMENTO: Impastare il macinato di pollo con amido, parmigiano grattugiato e sale. Dividere in 8 parti e schiacciare leggermente. Mettere su 4 parti sottiletta e prosciutto cotto e sovrapporre con le altre 4, chiudendo per bene. Passare nell’uovo sbattuto con un pizzico di sale e poi nel pane grattugiato. Sistemare i 4 cordon bleu su una placca rivestita di carta forno leggermente oleata e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti. A metà cottura girare e se necessario aggiungere un filo d’olio. #cookaround #cookaroundshorts #ricettefacili #ricetteveloci #ricette #cordonbleu #secondipiatti