Oggi antipasto super: TORTA DI CAMEMBERT FILANTE E WURSTEL da urlo! Una ricetta di Rossella Pane e Cioccolato!
INGREDIENTI:
2 rotoli di pasta sfoglia tonda
4 confezioni di wurstel piccoli
1 tuorlo
20 ml di latte
sesamo q.b.
prezzemolo q.b.
PROCEDIMENTO:
Prendiamo il formaggio camembert e togliamo la parte superficiale tagliandola delicatamente con un coltello. Prendiamo un rotolo di pasta sfoglia e mettiamolo su una teglia coperta da carta forno, mettiamo al centro la forma di Camembert.
Attorno al formaggio sistemiamo dei ritagli di carta forno coprendo la pasta sfoglia, aggiungiamo sopra l’ altro rotolo di pasta sfoglia tonda e mettiamo intorno dei pezzettini di wurstel distanti l’ uno dall’ altro 2 - 3 cm.
Incidiamo la sfoglia in corrispondenza dei pezzettini di wurstel, arrotoliamoli. Togliamo i ritagli di carta forno e sistemiamo il resto dei wurstel tagliati in pezzetti sul secondo rotolo di pasta sfoglia.
Incidiamo ed arrotoliamo. Spennelliamo la superficie con tuorlo e latte mescolati tra loro, agg
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