Carrilleras de cerdo, INCREIBLEMENTE TIERNAS y con un PURE DE PATATAS que está ESPECTACULAR
Carrilleras de cerdo ibérico con parmentier de patata, una receta muy fácil y que queda muy tierna la carne, además, acompañada de un puré de patatas que esta increíblemente rico.
Recuerda, con un pedido mínimo de 15 euros te regalan el sazonador que uso en el video, solo tienes que usar mi código JUSTMASITO
espero y deseo que os guste.
Ya esta disponible MI PRIMER LIBRO DE COCINA te dejo el enlace aqui abajo
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los utensilios que uso en el video los tienes aqui, en mi tienda de amazon
1.5 kg de carrilleras de cerdo ibérico
4 chalotas
2 puerros
5 zanahorias
Sal
Pimienta negra
1 ramita de canela
Ramillete de tomillo
700 ml de vino tinto
1.7 ml de agua
4 patatas
30 g de mantequilla
200 ml de leche
1 cucharadita de sazonador especial para puré de patatas
Mi placa de grabacion de 30 cm
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