Для них нам понадобится:
- Лаваш армянский 1 шт
- Творог 200 гр
- Яйца 2 шт
- Свежая зелень
- Сыр нежирный 200 гр
- Специи по вкусу
- Молоко для смазки
Для начала в мисе смешиваем творог и яйцо., после чего добавляем свежую зелень. Параллельно натираем сыр и добавляем его к творогу. Добавляем специи и всё тщательно перемешиваем. Добавляем ещё одной яйцо и опять перемешиваем. Далее нарезаем лаваш на полоски, выкладываем на них начинку, сворачиваем в рулетики и в конце смазываем молоком. Обжариваем нашу вкусняшку на антипригарной сковороде и наслаждаемся!