Перцы с начинкой

- 2 больших перца - куриное филе 220г - шампиньоны 5-6 шт - лук 1/2 шт - чеснок 1 зуб. - сметана нежирная 2 ст/л - соль, перец по вкусу - сыр легкий 80г - мука 1 ч/л (у меня рисовая) - капля растит. масла перцы разрезать пополам, очистить от семян, выложить в форму куриное филе, грибы, лук мелко нарезать, добавить измельченный чеснок, соль, перец, тертый сыр, муку, как следует перемешать заполнить начинкой перцы, слегка сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 200С духовку на 35 мин