Домашний КЕТЧУП, бабушкин рецепт. Консервируем на зиму

Опубликовано: Подпишись на вкусное Кетчуп «Фирменный, бабушкин» Помидоры -- 2 кг., 2 луковицы, 1 яблоко, соль -- 1 ст. ложка без верха, сахар -- 125 г,, уксус 9% - 1-2 ст. ложки, черный молотый перец -- ½ ч.л., корица -- ¼ чайной ложки, гвоздика -- 3 шт. Помидоры порезать кусками, сложить в кастрюлю и проварить до размягчения. Протереть через крупное сито и полученную томатную массу поставить на огонь. Добавить соль, сахар, тертое на мелкой терке яблоко и мелко нарезанный лук,