Торт СКАЗКА! Больше НЕ Заказываю дорогущие торты, а ПЕКУ САМА! Наши гости все В ВОСТОРГЕ!

Привет! Рецепт этого тортика Я несколько лет назад нашла в интернете, и с тех пор это любимый торт Нашей семьи! Пеку его практически на все Дни Рождения. Рецепт очень прост, а получается всегда вкусно! --РЕЦЕПТ-- Для 1 бисквитного коржа: мука 100 г крахмал 30 г сода 1/2 ч л лимонная кислота 1/2 ч л яйцо 1 шт сахар 100 г сметана 15-20% 100 г мак, орехи, чернослив (по 60-80 г) ********* Сметанный КРЕМ: сметана 20% 600 г сливки 33% 200 г сахарная пудра 200 г вода 100 мл желатин 15 г ********** Сироп для пропитки: сахар 1/2 стакана вода 1/2 стакана *********** белково-заварной КРЕМ: белки яичные 2 шт сахар ванильный 10 г вода 30 мл сахар 120 г лимонная кислота на кончике ножа ************ ШОКОЛАДНАЯ глазурь: шоколад темный 50 г сливки или молоко 2-3 ст л ***Фрукты, шоколадки, конфеты для украшения торта