Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с 10-летним опытом, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School.
Сегодня мы будем с вами делать новогоднее Моти😍
Ссылка на форму 5 см:
Мир Сладкого Праздника Силиконовая форма полусфера 15 ячеек D 5 см
Ингредиенты для начинки:
100 гр мандаринового пюре
40 гр Сахар
Пектин NH 3 гр
Ингредиенты для сырной начинки:
Творожный сыр 206гр
Сливки 33% 77 мл
Белый шоколад 56 гр
Сахар 30 гр
Тесто:
96 гр рисовой клейкой муки
48гр сахарной пудры
Соль щепотка
170 мл мандаринового сока
4 гр кукурузного крахмала
2 мл растительного масла
✨Приходи на обучение по Моти:✨
Смотрите другие мои видео:
Как снимать кондитеру?
Рецепт САМОГО просто БИСКВИТА
1 просмотр
118
35
2 месяца назад 00:24:53 1
ЛУЧШАЯ ПРИМАНКА для ПОЛОВОДЬЯ и МУТНОЙ ВОДЫ!!! Рыбалка весной в разлив!
2 месяца назад 01:29:55 1
Юрий Стоянов: «Я не могу пожертвовать профессией. Мне это слишком трудно досталось»
2 месяца назад 00:17:03 2
Как Папа обманул Пепа. Реал – Сити / Лучшая оборона Европы? Арсенал – Бавария [Лига чемпионов]
2 месяца назад 00:57:47 1
Честно про увеличение губ, филлеры, ботокс, SMAS- и RF-лифтинг. Врач-косметолог Амина Пирманова
2 месяца назад 01:07:55 1
Эти Ошибки Лишают Шанса на Счастливые Отношения / Вселенная Высоких Отношений
2 месяца назад 00:44:35 1
Михаил Задорнов. Невероятные истории из жизни
2 месяца назад 00:51:27 1
Латыш про Лукашенко, майнинг-фермы и поющие валуны // “Вокруг полная катастрофа!“ // ЧЕСТНЫЙ РАССКАЗ
2 месяца назад 00:03:44 1
Паводок в Орске: как выглядит город после разлива реки Урал
2 месяца назад 00:02:13 1
Ушёл из жизни Евгений Кунгуров
2 месяца назад 00:04:25 1
“Луч солнца золотого“ Поют Россия, Казахстан и Узбекистан #музыкавместе #песнивеликойстраны #пфки
2 месяца назад 00:00:47 1
В больнице эпидемия гриппа🥲
2 месяца назад 00:06:42 1
ВСЕ СМЕЯЛИСЬ НАД НИМ, НО КОГДА ОН ЗАПЕЛ, ВСЕ ПЛАКАЛИ!!! До слез
2 месяца назад 00:44:13 1
Чайковский. Между адом и раем @centralnoetelevidenie
2 месяца назад 00:41:19 1
Очень Страшная Жена и Другие Смешные Приколы | Вечерний Квартал 95 Лучшее
2 месяца назад 00:35:50 1
[ Гайд ] FORSA | Blink Arrow of Bombarding Clones Necromancer | BAMA Некромант | Path of Exile
2 месяца назад 00:00:58 1
Когда первый раз пришла в спортзал 😳😬😂 Смешное видео. #shorts
2 месяца назад 00:57:09 1
МИХАИЛ ЧАЛЫЙ: Как решить проблемы с потенцией. Советы по поддержанию тестостерона. Пагубные привычки
2 месяца назад 00:00:21 1
Увернулся от FPV дрона
2 месяца назад 00:09:07 1
Мясо для диабетиков. Мясные блюда при сахарном диабете
2 месяца назад 00:27:55 1
Xeon – ЛУЧШИЙ, но... | Самый дешевый ИГРОВОЙ ПК за 20К
2 месяца назад 00:58:19 1
ЛУЧШАЯ ЛЕКЦИЯ - МЫ ЖИВЕМ В МИРЕ ЗНАКОВ? Татьяна Черниговская
2 месяца назад 00:00:57 1
Когда первый раз пришла в спортзал. 😳😬😂 Смешное видео. #shorts
2 месяца назад 00:08:14 1
Не трать время на биржи фриланса! Альтернативы фриланс биржам