Frühlingsrollen sind eine sehr beliebte asiatische Vorspeise. Im Video erkläre ich, warum sie Frühlingsrollen heißen und zeige euch ein Rezept, wie man sie ganz einfach selber machen kann, denn hausgemachte Frühlingsrollen schmecken mir immer noch am besten!
Zutaten:
- Schweinefleisch* (oder ein Fleisch eurer Wahl)
- grüne Bohnen
- Karotten
- Weißkohl
- Mu-Err Pilze (oder Shiitake Pilze)
- Bambussprossen
- Zwiebel
- Glasnudeln
- Frühlingsrollenblätter
Gewürze:
Salz, weißer Pfeffer, Sojasauce, Austernsauce