Торт “Рыжик“. Медовик с заварным цитрусовым кремом - Приятного аппетита!

250 ккал на 100 гр Заварной крем с цитрусовым оттенком подчеркивает медовый вкус коржей. Ингредиенты: Коржи: диаметр шаблона - 21 см сливочное масло - 100 гр яйца куриные - 2 шт мука - 360 гр сахар - 100 гр мед - 80 гр сода - 1 ч. л. Заварной крем: молоко - 700 гр сливочное масло - 100 гр яйца куриные - 3 шт крахмал - 35 гр (3,5 ст. л.) сахар - 160 гр цедра лимона - 1 ст. л. лимонный сок - 2 ст. л.