Беляши осонак/ Беляши просто и быстро

ингридиенты на 10шт беляшей 250мл молока 1ч.л дрожжи 1ч.л соль -450гр мука начинка 400гр фарш один лук соль перец по вкусу компонентњо барои 10 беляши 250 мл шир 1 қошуқи хамиртуруш 1 tsp намак - 450 г орд пур кардан 400 г гӯшти бурида пиез1шт ќаламфури намак