Пиріг “Бідний студент“

Забутий пиріг із дитинства 400 грам пшеничного борошна; 200 грам будь-якого рідкого варення; 200 грам кефіру (кислого молока); 100 грам цукру; 1 яйце; 1 чайна ложка соди. Муку просіяти, додати соду. Змішати. В окремому посуді змішати кефір (кисле молоко), яйце, цукор і варення. Додати рідку масу до муки. Вимішати. Деко застелити пергаментом і змастити олією. Вилити на деко тісто, розрівняти. Випікати у розігрітій до 180° духовці до готовності (40-45 хв. Час залежить від Вашої духовки та розміру форми). Нехай Вам буде смачно!