Самса уйгурская слоёная
Самса «Уйгурская»
— Сохраняйте в закладках, эта самая идеальная и вкусная самса! —
Тесто:
Сливочное масло - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Сметана - 50 гр
Соль - 1 ч/л
Холодная вода - 70 гр
Мука - 350 гр
Для смазки масло - 70 гр
Начинка:
Филе куриное - 250 гр
Лук репчатый - 200 гр
Картофель - 1 шт
Соль, перец по вкусу
————————————
ВСЕ видео уроки (Инстаграмм):
@
@
#самсауйгурская #самсасмясом #самсаслоенная