Tarte Noisette - Cédric Grolet

Pour fêter la sortie du livre “Fruits“ de Cédric Grolet, voici ma réalisation de son dessert phare. La recette complète (ingrédients, étapes, temps et température de cuisson) est disponible sur le site de l’Express : Le fabuleux livre de Cédric Grolet : Le très gourmand livre de Raphaële Marchal : N’hésitez pas à aimer et commenter cette vidéo ! Musique : Buddha by Kontekst Creative Commons — Attribut