Роль масла 🧈 в хлебе 🍞: наглядный ЭКСПЕРИМЕНТ 🧪! (Пеку три буханки по-разному, разбор в конце!)
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Яндекс.Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
В этом видео я покажу вам наглядный пример того, как добавление масла в хлебное тесто меняет конечный результат.
Буду печь:
- без масла
- с подсолнечным маслом
- со сливочным маслом.
В основе всех трех хлебов один и тот же рецепт!
В мире есть много рецептур сдобы и хлебов и использованием масел и разными конечными целями и результатами. Эти экспериментом я захотела показать, какую роль именно на простом базовом рецепте хлеба играет добавление масла.
Смотрите с удовольствием! Пишите комментарии и вопросы!
За базу взят следующий рецепт хлеба:
100 гр. базовой пшеничной опары 100% влажности
100 гр. холодной воды
150 гр. пшеничной муки высшего сорта
5 гр. соли
Станьте спонсором канала: https:/
1 view
870
235
6 months ago 02:39:13 1
Обучение психологии еды: как узнать характер человека по его любимым продуктам. 1 занятие
6 months ago 00:18:07 1
Его готовили Самому КОРОЛЮ!👑5 СЕКРЕТОВ!Самого Удивительного рецепта паски!Царский Кулич на Пасху!
6 months ago 00:22:07 1
Экспедиция по горным рекам(ч.9) | Рыбный день | Встреча с местным жителем(Манси) | Готовимся к бане
6 months ago 00:16:54 1
Лекарство Фаберлик Дигидрокверцетин вытесняет с прилавков знаменитые БАДы
6 months ago 00:04:25 1
Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю) На второй день еще вкуснее!
6 months ago 00:04:17 1
Моральный кодекс / Первый снег / МХАТ / 2005
6 months ago 00:05:02 1
ВМЕСТО БАНАЛЬНОГО РУЛЕТА на любой стол! Улетит на УРА и попросят добавки!!! ЛОДОЧКИ!!!
6 months ago 00:50:00 1
КОРОТКОМЕТРАЖНЫЙ ФИЛЬМ “ОБРЯД“ 2021 смотреть онлайн
6 months ago 00:03:23 1
Действительно очень вкусный! КОРОЛЬ над всеми САЛАТАМИ из печени: Секрет в приготовление печени!
6 months ago 01:56:37 1
Хватит ПИТЬ ВИТАМИНЫ — вы делаете ЭТО неправильно! Профессор Владимир Дадали