Регенсбург рестораны | Пивоварня “Regensburger Weissbräuhaus“ | Где поесть в Регенсбурге

“Где поесть в Регенсбурге и какие рестораны в центре Регенсбурга заслуживают внимания?“,- часто слышу вопрос от своих туристов, приезжающих к нам в Баварию и решивших по ней прокатиться. Этот ролик я снял в одном, на мой личный взгляд, интересном ресторане Регенсбурга - “Weissbräuhaus Regensburg“, расположенном буквально в 100 метрах от центральной площади города, образованным еще в XV веке в качестве пивоварни пшеничного пива, и с давних пор переоборудованном под пивоварню-ресторан со своими историей, традициями, корнями. В целом, Регенсбург и его рестораны известны настоящей баварской кухней с белыми баварскими сосисками, рулькой, жаренными регенсбургскими или нюрнбергскими сосисками и, конечно, местным пивом. Так вот в этом городе, помимо баварских, есть еще масса итальянских ресторанов. Всё-таки сказывается влияние соседней Италии. Да что там, многие и называют Регенсбург самым северным городом Италии. Поговорил с нынешним владельцем ресторана Александром Дойч (Alexander Deutsch) и постарался вникнуть