“КОПЧЕНА“ СКУМБРІЯ СВОЇМИ РУКАМИ. РЕЦЕПТ - “ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШ“

Головне в цьому рецепті розсіл для риби: 1.5 л води 3 ст.л солі 2 ст.л цукру 2 ст.л чорного чаю 2-3 цибулини в лушпинні Прокипить декілька хвилин і дати настоятися до повного охолодження. Скумбрія в розсолі стоїть 36 годин. Потім на 15 хвилин в морозилку. СМАКУЙТЕ НА ЗДОРОВ’Я.