Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto saporito, per chi ama le note piccanti e non teme i gusti decisi. Le origini di questo piatto sono contese tra Lazio e Campania e il suo nome sembra discendere da diversi racconti che sconfinano nella leggenda: Le storie più piccanti e fantasiose li vogliono nati negli ambienti delle case chiuse, come piatto velocissimo da preparare con pochi e semplici ingredienti. Altre lo farebbero risalire alle fantasie culinarie di Antonio De Curtis, in arte Totò. Altre ancora riconducono la prima sforchettata di spaghetti alla puttanesca ad Ischia nel celebre locale Rangio Fellone intorno agli anni ’50. Qui una sera vide la luce questa preparazione veloce e un po’ arrangiata con quello che rimaneva in dispensa: olive, capperi, acciughe e qualche pomodoro. Il termine “alla puttanesca“ indicherebbe proprio questa preparazione improvvisata, facile e molto certo gli spaghetti alla puttanesca ingolosiscono per il sapido condimento che li avvolge: pomodori pelati, olive di Gaeta, capperi e filetti di alici donano a questi spaghetti un gusto unico: pronti a fare la scarpetta?
★ ENGLISH VERSION:
★ 00:35 - RICETTA
★ 01:39 - SPAGHETTI
★ 02:32 - IMPIATTAMENTO
★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ►
CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA!
★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
Spaghetti 320 g
Pomodori pelati 800 g
Capperi sotto sale 10 g
Prezzemolo da tritare 1 mazzetto
Acciughe sott’olio 25 g
Olive di Gaeta 100 g
Aglio 3 spicchi
Peperoncino secco 2
Olio extravergine d’oliva 30 g
Sale fino q.b.
► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO
► PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE
► LE RICETTE DI MANUEL
_______________________________________
GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!
► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO:
_______________________________________
★ SEGUICI SUI SOCIAL!
► Facebook:
► Instagram:
► Pinterest:
► Twitter:
#giallozafferano #pasta #primipiatti
14 views
113
27
1 month ago 00:00:54 1
SPAGHETTI al NERO di SEPPIA con COZZE e GAMBERI🖤✨ #Shorts
1 month ago 00:03:55 1
Toto Cutugno - L’italiano (İtalyanca / Türkçe çeviri)
2 months ago 00:00:57 1
Guarda la nostra ricetta della PASTA ALLA CARBONARA fatta a regola d’arte! Tutto il MONDO la ama!
2 months ago 00:04:00 1
Toto Cutugno - L’Italiano (1983)
2 months ago 00:01:00 1
Teaching Gordon Ramsay How to Make Carbonara
2 months ago 00:03:14 13
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA: RICETTA ORIGINALE
2 months ago 00:00:50 1
Making a Classic Dish Spaghetti alla Puttanesca! | HONEYSUCKLE
2 months ago 05:47:44 1
50 Best Mediterranean-Inspired Recipes | Food Wishes
2 months ago 00:01:00 1
Is This Real Italian Food? 🇮🇹
2 months ago 00:20:33 1
Ranking Every Frozen Trader Joe’s Pasta | Bonus Babish
2 months ago 00:01:06 1
Cerchi un PRIMO PIATTO veloce da fare ma GUSTOSO? Ecco per te la soluzione: SPAGHETTI ALLA CAPRESE!
2 months ago 00:18:13 1
6 Italian Pasta Recipes You Can’t Miss
2 months ago 00:13:14 1
Spaghetti alla Diavola
2 months ago 00:00:43 1
One of my most tried recipes;Roasted Cherry Tomato Spaghetti alla Chitarra!
2 months ago 00:10:25 1
💜 MENÙ di PASQUA di AURORA - TUTTE LE RICETTE!😍🐣
2 months ago 00:03:34 1
L’italiano (Toto Cutugno) - The Gypsy Queens
3 months ago 00:05:55 1
Spaghetti alla Puttanesca: Una Autentica Receta Italiana
3 months ago 00:09:44 1
Nuovo Cinema Paradiso - Colonna sonora (Original soundtrack)
3 months ago 00:00:36 1
Spaghetti alla Puttanesca @Lionfield
3 months ago 00:04:18 1
Так Вы Еще не Готовили/Спагетти алла Путтанеска/Spaghetti alla puttanesca
4 months ago 01:27:28 1
Una bara per lo sceriffo | Western (HD) | Film Completo in Italiano
4 months ago 00:20:41 1
Reacting to my Favorite FRENCH CHEF Making Spaghetti alla CARBONARA @ChefJeanPierre
4 months ago 00:12:13 1
The Easiest Spaghetti Recipe My Family Asks Me To Cook Every Week! SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA
4 months ago 00:19:31 2
My 6 Best Mediterranean Eggplant (Aubergines) Recipes