CROSTATA CREMOSA DELLE FESTE Crema al Mascarpone e Lamponi di Tutti a tavola

Eccovi un dolce classico della pasticceria italiana, la Crostata! Solitamente è un dolce rustico che per l’occasione ho voluto rendere più bello da vedere oltre che CREMOSISSIMO e BUONISSIMO! Ottimo anche come fine pasto per la sua consistenza cremosa (data dal MASCARPONE) per il gusto fresco (dato dalla CREMA AL LIMONE) e per la nota acidula (data dai LAMPONI) La particolarità sta nell’ inserire al centro tra le due creme uno strato di Savoiardi inzuppati che danno anche una leggera nota alcolica e di colore! Insomma un dolce buono e bello da portare in tavola! Grazie per la visione e se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI al canale è gratis! 👇👇👇 Manca poco al MILIONE! 🙏 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui 👉 PINTEREST 👉 PAGINA FACEBOOK 👉 INSTAGRAM 👉 Business and Marketing mail tuttiatavola2016@ 0:00 Anticipazione 0:16 Pasta frolla 4:10 Farcia 5:27 Bagna 5:52 Farcitura e Decorazioni 9:07 Taglio e assaggio Ingredienti Pasta frolla: (stampo da 28 cm) 350 g Farina 00 120 g Zucchero 150 g Burro o Margarina 3 tuorli d’Uovo 1 cucchiaino Lievito per dolci 1 Limone Vaniglia Per la Farcitura: 250 g Mascarpone 800 g Crema Pasticciera al Limone 150 g Panna da montare dolce 1 Limone Per la bagna: 1 bicchiere di liquore Alchermes 1 tazzina di Acqua 1 cucchiaio di Zucchero 12 Biscotti Savoiardi Lamponi Zucca velo Confettura di Albicocche #crostata #mascarpone #natale #tuttiatavola #yummy #dessert #italianfood #torta #ricette #ricetta #cooking #dolce #crema